Рассрочка на 12 месяцев
Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
Липецк
Пункт выдачи товара:
Липецк

Стерилизаторы для ножей

арт: 530549
В наличии
12 330
Китай
арт: 356503
В наличии
12 500
Ю. Корея
арт: 356501
В наличии
13 120
Россия
арт: 356500
В наличии
13 120
Россия
арт: 356504
В наличии
13 290
Ю. Корея
арт: 304000
В наличии
13 620
Турция
арт: 337490
В наличии
15 100
Россия
арт: 577595
В наличии
16 370
Россия
арт: 286314
В наличии
17 280
Россия
арт: 304002
В наличии
18 530
Турция
арт: 194537
В наличии
18 900
Не указано
арт: 194551
В наличии
19 050
Не указано
арт: 194553
В наличии
20 890
Не указано
арт: 194555
В наличии
21 990
Не указано
арт: 286315
В наличии
23 340
Россия
арт: 194541
В наличии
23 690
Россия
арт: 194539
В наличии
30 210
Не указано
арт: 194549
В наличии
31 810
Не указано
арт: 194497
В наличии
35 370
Не указано
арт: 194538
В наличии
80 010
Не указано
Стерилизатор для ножей – это агрегат, позволяющий быстро и качественно обработать ножи любого размера и формы, удалив патогенную микрофлору. Такие устройства необходимы любому заведению общественного питания - кафе, пиццериям, буфетам, столовым, закусочным и так далее.

На любой профессиональной кухне, ножи всегда находятся в контакте с огромным разнообразием продуктов, которые, к тому же, могут быть заражены вредоносными бактериями. Чтобы предотвратить их размножение, необходим стерилизатор для ножей. Этот прибор позволяет сделать пищу безопаснее, никак не влияя на ее качество и вкус.  

Виды стерилизаторов

Стерилизаторы делятся на категории, исходя из используемых веществ для обеззараживания. Существуют три группы:

  1. С горячей водой;
  2. С ультрафиолетовыми лампами;
  3. Со специализированным средством.
Самый простой и качественный – стерилизатор для ножей ультрафиолетовый. Он обеззараживает в течение промежутка времени от одной минуты до двух часов. Материалом для изготовления дверок данного типа устройств служит плексиглаз. Он не допускает попадания лучей в помещение и не оказывает пагубного влияния на здоровье работников кухни.

Стерилизаторы, использующие горячую воды требуют подключения к канализации. Оборудование, используя встроенные ТЭН, нагревает воду до температуры кипения.

Стерилизаторы ножей со специализированными средствами работают по тому же принципу, что и водные. Но вместо воды, в бак заливается специальное вещество.

Стерилизаторы оснащены такими незаменимыми элементами, как магнитные перекладины или специальные фиксаторы, на которые надежно закрепляют ножи. У некоторых стерилизаторов есть такие дополнительные функции, как выключение лампы, после того как откроется дверь (с помощью микровыключателя), отключение лампы в автоматическом режиме, таймер и так далее.


Компания RESPROFI предлагает оборудование от производителей, известных по всему миру. Стерилизаторы для ножей от данных брендов отличаются высоким качеством и приемлемой ценой. Материал изготовления - нержавеющая сталь, благодаря которой оборудование удобно не только использовать, но и мыть, потому что она устойчива к агрессивным химическим средам. Все стерилизаторы имеют сертификаты соответствия. На каждое устройство предоставляется гарантия. Для удобства клиентов, компания RESPROFI предлагает рассрочку на любой товар.
Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх