Рассрочка на 12 месяцев
Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
Липецк
Пункт выдачи товара:
Липецк
ФИЛЬТР
Фильтр Сбросить
Цена, руб
0
1 284 310
*-Производитель
Все
Показать все
*-Страна-производитель
Все
Показать все
Выбрано: 0 Показать
арт: 306456
В наличии
132 560
Турция
арт: 306457
В наличии
142 920
Турция
арт: 167713
В наличии
157 000
Россия
арт: 337435
В наличии
161 040
Турция
арт: 337433
В наличии
165 570
Турция
арт: 285693
В наличии
172 480
Италия
арт: 167712
В наличии
172 600
Россия
арт: 352164
В наличии
173 400
Италия
арт: 304039
В наличии
175 770
Турция
арт: 167690
В наличии
176 550
Ю. Корея
арт: 202224
В наличии
176 970
Италия
арт: 167692
В наличии
177 490
Россия
арт: 352165
В наличии
179 480
Италия
арт: 167711
В наличии
179 800
Россия
арт: 285687
В наличии
180 520
Италия
арт: 302188
В наличии
182 050
Ю. Корея
арт: 352166
В наличии
186 680
Италия
арт: 328654
В наличии
191 220
Ю. Корея
арт: 297297
В наличии
195 570
Италия
арт: 297298
В наличии
203 180
Италия
Для коммерческого использования были разработаны посудомоечные машины купольного типа, имеющие высокую производительность и ряд других преимуществ и технических особенностей, определяющих возможности их интенсивной эксплуатации.

Критерии выбора и технические параметры

Прежде чем посудомоечную машину купить, необходимо определиться с её основными эксплуатационными характеристиками:

1. Класс энергопотребления.

Учитывая, что в ресторанах и кафе необходимо содержать в чистоте и готовности довольно большие объемы посуды, этот параметр является одним из наиболее значимых. В зависимости от модели потребление посудомоечной машины может составлять 0,9–1,25 кВт/цикл. Поэтому для крупных коммерческих организаций общественного питания рекомендуется приобретать купольные посудомоечные машины с классом энергетической эффективности не менее А++.

2. Класс мойки и сушки.

Имеет следующую маркировку:

А - после окончания цикла посуда сухая, чистая и готова к дальнейшему использованию;
В - на поверхности посуды могут оставаться незначительные остатки влаги;
С - посуда после мойки нуждается в дополнительной сушке.

3. Уровень шума.

У современных моделей посудомоек он составляет 35-55 Дб. Как показывает практика, уровень шума менее 43 Дб на современной кухне практически не слышен.

4. Количество режимов (программ).

Необходимо, чтобы коммерческаяпосудомоечная машина включала следующие режимы мойки:
  1. Стандартная (универсальная);
  2. Интенсивная;
  3. Быстрая;
  4. Предварительное ополаскиванием / замачиванием.
Также целесообразно иметь дополнительные режимы:
  • Половинная загрузка;
  • Деликатная мойка - для изделий из тонкого фарфора, стекла и хрусталя;
  • Обработка паром - выполняет стерилизацию посуды;
  • Экономный (эко) режим - экономно расходует воду и моющее средства.

Конструкционные особенности

Основные элементы конструкции купольной посудомоечной машины:

  1. Корпус - как и другое профессиональное оборудование для коммерческих организаций общественного питания выполняется из нержавеющей стали. Такое техническое решение обеспечивает не только долговечность оборудования, но и простоту ухода (дезинфекции) и эксплуатации;
  2. Коромысла (душирующие устройства) - подвижные устройства распределяющие воду под давлением. Они не имеют собственных силовых приводов, а вращаются благодаря расположенным под углом нескольким отверстиям, формирующим реактивную тягу. Материал изготовления термостойкий пластик;
  3. Корзины - металлические или пластиковые решетчатые ёмкости для укладки посуды. Могут иметь как полностью открытый внутренний объём, так и быть оснащенными специальными держателями, ячейками и ограничителями для установки отдельных разновидностей посуды: тарелок, бокалов, стаканов и т.п.;
  4. Фильтры - устанавливаются в нижней части посудомойки и служат для предотвращения попадания остатков пищи в канализационную систему. В зависимости от модели, могут состоять из нескольких сеток, решетчатого стакана и уплотнительных сальников. Устанавливаются в соответствующее гнездо при помощи резьбового соединения;
  5. Емкости для моющих средств. Представляют собой бокс с несколькими отсеками, куда необходимо залить/засыпать моющие и/или дезинфицирующие средства, ополаскиватель, соль для смягчения воды;
  6. Система управления и индикации - представляет собой несколько кнопок выбора программы (режима) мойки, лампочки индикации заполнения емкости для моющих средств, дисплей с указанием времени до окончания цикла.

Также в конструкцию может входить несколько стеллажей и полок для сушки только вымытой и хранения уже чистой, высушенной, готовой к дальнейшему использованию посуды.


Компания RESPROFI предлагает купить посудомоечные машины в широком ассортименте производства Германии, Испании, Италии, Турции. Это надежная техника, которая сэкономит средства и время на любой профессиональной кухне. Мы осуществляем поставки по всей территории РФ. Оплата может производиться любым удобным для заказчика способом, в том числе, в рассрочку.
Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх