Рассрочка на 12 месяцев
Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
Липецк
Пункт выдачи товара:
Липецк

Карамелизаторы, пралинаторы

арт: 157063
В наличии
20 330
Россия
арт: 526889
В наличии
89 180
Не указано
арт: 157298
В наличии
205 510
США
арт: 157237
В наличии
288 960
Россия
арт: 157297
В наличии
327 010
США
арт: 353982
В наличии
359 870
Россия
арт: 157295
В наличии
476 970
США
арт: 157064
В наличии
502 870
Россия
арт: 157061
В наличии
598 660
Россия
арт: 353981
В наличии
668 950
Россия
арт: 531616
Уточнить у менеджера
20 890
Не указано
арт: 157303
Уточнить у менеджера
45 700
США
арт: 157296
Уточнить у менеджера
327 010
США
арт: 157131
Уточнить у менеджера
512 380
США

Попкорн и орешки являются одними из наиболее популярных лакомств для детей на любом празднике. Доступная себестоимость сырья может обеспечить довольно высокую прибыль предпринимателю. Однако, современный искушенный потребитель не обращает внимание на простой, довольно безвкусный, попкорн. Для привлечения клиентов используются многочисленные вкусовые добавки. При этом их стоимость может довольно сильно поднять отпускную цену. Кроме того, перемешивание вкусовых добавок с попкорном или орешками вручную нерационально с точки зрения затрат, как времени, так и расхода вкусовых эссенций. Оптимальный выход – купить карамелизатор определенной производительности для обеспечения своего бизнеса высококачественным востребованным продуктом.

Особенности конструкции и преимущества использования

Использование профессионального оборудования брендовых компаний дает предпринимателю множество преимуществ:

  • Ёмкость (чаша) для карамелизации изготовлена из нержавеющей стали имеет внутри специальное антипригарное покрытие. Большая толщина стенок позволяет равномерно распределять тепло по всему объёму, что исключает пригорание карамели;
  • Нагревательный элемент. В зависимости от модели расположен либо непосредственно под самой чашей, либо является её частью – интегрирован в ёмкость. ТЭН имеет высокую мощность 250-600 Ватт, что обеспечивает высокий КПД. Также имеется устройство заземления;
  • Наличие предустановленных режимов работы существенно облегчают использование оборудования даже неопытными работниками. Чаще всего имеется 3 предустановленных режима:
  1. Приготовление - 220°С;
  2. Разогрев (применяется если в ёмкости осталось застывшая карамель) - 150°С;
  3. Поддержание рабочей температуры - 110°С.
  • Контроль рабочих параметров (температуры) осуществляется электронным датчиком с высокой точностью - до 1-2С. Это обеспечивает соблюдение температурного режима предусмотренного технологией изготовления карамели, облегчает работу и предотвращает порчу сырья. Управление может быть как аналоговым ступенчатым, так и электронным с плавной регулировкой параметров.
  • Информативность - текущие рабочие параметры выводятся на дисплей, это помогает работнику контролировать процесс готовки и вовремя изменять рабочий режим;
  • Габариты - RESPROFI предлагает широкий модельный ряд карамелизаторов и пралинаторов с различной производительностью, функциональностью и габаритными размерами. Компактные модели рекомендуется устанавливать на специальный стол для карамелизатора, что обеспечит удобство использования и обслуживания.


Компания RESPROFI предлагает широкий выбор профессиональных карамелизаторов и пралинаторов (устройство для карамелизации орешков) с различной производительностью. Мы реализуем продукцию брендовых производителей оптом и в розницу, в том числе и в рассрочку

Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх